Idée saugrenue ce matin...

Ce matin, en me versant mon café, il m'est venu un flash: le macaroni à la viande de ma mère! Je l'ai vu devant moi et je l'ai presque senti. J'avais complètement oublié comme maman le faisait bon! Alors, j'ai cherché des recettes sur le web mais aucune ne ressemble à celle de maman qui pourtant était bien simple. Le plus proche que j'ai trouvé est une recette sur le site de Recettes.qc.ca!

http://www.recettes.qc.ca/recette/macaroni-a-la-viande-simple-143468

Mais c'est assez proche. Quand je le ferai, il ne me restera qu'à y ajouter l'amour!
Bonne journée!

Macaroni et café ...... une association d'idées intéressante

J'en fais souvent mais, au lieu de mettre du jus de tomates, je mets des tomates en boîte et je fais gratiner quand j'ai du fromage.

Mais, encore mieux !!!! Ce que j'ai fait en début de semaine, c'est de prendre du macaroni long ! C'est ce que maman prenait !!!!

Moi je met une soupe tomate je trouve ça moins acide.

Soupe aux tomates grand mère, c'est délicieux!

Je ne l'ai jamais fait avec de la crème de tomates car je trouve que ça fait trop "pâteux"... Je le préfère plus liquide.

Romane a écrit:Macaroni et café ...... une association d'idées intéressante

Bé, perso, je me suis fait une paire de petits déjeuners avec des soupes diverses, de la charcuterie ou autres mets salés. En ce moment, je suis yaourt et Banania :)

Non, je n'ai pas de macaroni, j'ai seulement visualisé le macaroni que maman me faisait!

Feedakie, drôle de flash en buvant ton café
C'est bon du macaroni à la viande !!

Je te mets ma recette au cas où  :joric2:

Boeuf haché cuit avec oignon haché finement (quantitée au goût)
Macaroni cuit
1 conserve de tomate en dés
1 conserve de soupe crème de tomate
sel poivre

Une fois le macaroni cuit et rincer à l'eau froide pour arrêtter la cuisson on met la préparation de boeuf haché/oignon chaud et on mélange. on rajoute la conserve de tomates en dés, remélange puis la conserve de soupe crème de tomates. On réfrigère 2 heures au minimum. On sale et on poivre au goût!

Le macaroni à la viande est toujours meilleur réchauffé