Muffins au jambon et cheddar

Hier, j'ai tenté cette expérience et j'avoue que j'ai pris le fromage que j'avais, c.a.d. du mozzarella et du parmesan rapé... Disons que ça ne goûte pas autant le fromage que j'aurais aimé.

Je vais donc le réessayer avec du cheddar fort.

Voici le lien:

http://www.recettes.qc.ca/recette/muffins-au-jambon-et-cheddar-163129

du sucre?? j'aurais pas aimé! avec une salade au moins! pas pour moi ce muffin!

Merci pour la recette , quand je serais déménager je vais le faire c'est sûr parce que là mes moules sont dans les cartons

Ca ne goûte pas du tout sucré.

Azurya a écrit:Merci pour la recette , quand je serais déménager je vais le faire c'est sûr parce que là mes moules sont dans les cartons

Ne mets pas de sel par contre car le jambon est déjà suffisamment salé comme cela.

Moi je suis plus salé que sucré et je vais prendre du fromage fort pour plus de goût aussi , avec une bonne soupe de légume ça vas être super .

Ils sont très bons. Une amie m'a dit que ses enfants en raffolaient et hier, mon chum en a mangé deux.

Tu m'en donneras des nouvelles.

j'aimerai mieux un cake fromage jambon!!!

C'est quoi pour vous un "cake". Ici c'est un gâteau. Y a t-il une autre signification?

oui !!!attends je te cherche une recette! j'en fais parfois pour mes invités coupé ou en tranches

http://www.marmiton.org/recettes/recette_cake-sale-au-jambon-et-aux-olives_18876.aspx

un exemple! ça c'est très bon! désolée c'est en gramme mais ça te donne une idée!
je fais ça avec une salade d'endive ou verte

Wow, ça c'est intéressant!

Pour les grammes, il n'y a pas de problème. J'ai un tableau de conversion si jamais j'ai besoin.

Par contre, les olives... mon conjoint n'aime pas du tout. Donc, je pourrais l'essayer avec et sans.

Dis-moi, est-ce que ce cake peut se congeler? Au cas où j'en aurais trop.

(Chez nous, on nommerait cela un "pain" au jambon).

Mais j'aime bien l'appellation "cake".

J'imprime la recette. Je vais l'essayer d'ici qq temps. Merci.

Feedakie a écrit:Hier, j'ai tenté cette expérience et j'avoue que j'ai pris le fromage que j'avais, c.a.d. du mozzarella et du parmesan rapé... Disons que ça ne goûte pas autant le fromage que j'aurais aimé.

Je vais donc le réessayer avec du cheddar fort.

Voici le lien:

http://www.recettes.qc.ca/recette/muffins-au-jambon-et-cheddar-163129

Ça a l'air bon! On peut toujours remplacer le sucre par du sirop d'érable, en petite quantité, juste pour dire qu'on balance le goût salé du jambon. Et ça nous fait un anti-oxydant dans la recette en plus!

Je viens de faire la recette j'hâte d'y goûté

Chedis a écrit:

Ça a l'air bon!  On peut toujours remplacer le sucre par du sirop d'érable, en petite quantité, juste pour dire qu'on balance le goût salé du jambon.  Et ça nous fait un anti-oxydant dans la recette en plus!

Chedis,

Génial!

Surtout que selon une des femmes qui a commenté la recette, ce muffin équivaut à 4 points Weight Watchers, c'est à dire 200 calories.

J'espère que tu vas aimer.

La prochaine fois, j'omettrai le sel.

200 calories pour 1 muffin?

Le jambon c'est curieux mais c'est pas gras comme du poulet par exemple.
Ca m'a étonnée.

Et le fromage, il me semble qu'il n'y en a pas tant que ça donc, j'imagine que ça doit jouer.

Mais, je n'ai pas calculé moi-même.

Oh et moi, j'ai eu 12 muffins avec la recette. Non pas 10.

Très bon et moi aussi 12 muffins.

Je vais l,essayer la semaine prochaine