Re: Suggestion pour souper ce soir...

par **moineau** Mar 29 Mar 2016 - 13:16

Mademoiselle a écrit:

Exactement, voici une base de recette de sauce aux oeufs

http://www.recettes.qc.ca/recette/sauce-aux-oeufs-153465

Chacun a des variantes de sauce aux oeufs. Moi je mets plus d'oeufs tranchés si je la mange sans pâté aux saumon et j'ajoute parfois de l,ail ou des fines herbes dépendement avec quoi je la mange.

Mais hier , je n'ai ni mangé de pâtés aux saumon, ni de lasagne comme prévu Je me suis rendu compte que je n'avais plus de patates pour les pâtés au saumon et que mes lasagnes que j'avais congelés eh bien elles étaient déjà mangées

Alors j'ai couru comme une poule pas de tête :Obélix: :Obélix: et j'ai fait des pâtes vide-frigo au four.

1 paquet de pâtes cuites
2 poitrines de poulet seules au congélateur cuites en lanières
5 asperges abandonées dans un tiroir
1 gousse d'ail pas tellement en forme hachée
1/2 oignon rouge laisser pour compte sur une tablette du frigo
1 petit bouquet de persil ciselé qui a déjà été en meilleur forme
1 boîte de tomate en dés neuve :D
un restant de crème de cuisson

merci Mademoiselle, faudra que j'essaie ça ne peut qu'être bon!!

par **gab** Mar 29 Mar 2016 - 17:06

Ca c'est de la popotte!!!

Ce soir j'ai fait une soupe fenouil et potimarron, veloutée, extra...Hmm, et puis tout le reste fait par les autres. Un rizotto italien en sachet, aux asperges, pas très bon et des rillettes d'écrevisses. Et puis du chocolat noir aux pistaches caramélisées, un vrai péché

par **La Puce** Mar 29 Mar 2016 - 17:19

De la sauce aux oeufs pour moi ! Suggestion pour souper ce soir... - Page 28 1f431

Très simple pour moi. Béchamel, oeufs cuits durs. Et des pommes de terre vapeur. C'est tout !

par **Mademoiselle** Mar 29 Mar 2016 - 17:22

Gab, chocolat noir et pistache Suggestion pour souper ce soir... - Page 28 2063408129

Ça doit être tellement bon es deux ensemble!!!

J'adore les pistaches, mais elles ont tellement augmenter de prix c'est pu achetable !

Moi, j'ai fait mes pâtés au saumon cet avant-midi...je m'apprête à faire ma sauce aux oeufs pour manger avec et j'ai fait une salade de choux vinaigrée.

par **Mademoiselle** Mar 29 Mar 2016 - 17:23

La Puce a écrit:De la sauce aux oeufs pour moi !

Très simple pour moi. Béchamel, oeufs cuits durs. Et des pommes de terre vapeur. C'est tout !

Suggestion pour souper ce soir... - Page 28 2323373366

Moi aussi sauce aux oeufs j'ai pas pu la faire hier :-( avec mon pâté au saumon

par **gingin** Mar 29 Mar 2016 - 21:27

Ma jumelle est venue et j,ai fait venir du Au Coq

par **Azurya** Sam 2 Avr 2016 - 15:24

Repas pas trop santé pour ma journée de * je gâte mes papille gustative *

J'ai trouver un fromage de chèvre en spécial chez maxi que je vais manger avec pain crouté et aussi un pâter de foie du IGA , j'ai un vin rouge en spéciale chez SAQ , une salade césar dans le truc de plastique du IGA et pour dessert du chocolat de pâque en spécial .

Ma ligne vas y goûter mais j'en avais envie .

par **La Puce** Sam 2 Avr 2016 - 19:09

Bon souper, ça ! Mais pas facile pour une diète !!!! Fromage de chèvre..... Je n'aime pas du tout.... J'ai déjà essayé mais, pas capable !!!! Tu dois apprécier d'avoir 2 supermarchés tout près de chez-toi à présent. Gros changement.

Ce soir, j'ai mangé des restants.... Je n'ai pas ouvert de bouteille de vin, quand j'en ouvre une, je la prends en 3 soirs. Ce soir, ça ne me tentait pas.

par **gingin** Sam 2 Avr 2016 - 20:02

J,ai manger au Resto du poulet Portugais,petite salade et un Pepsi.

par **HARMONY 3** Dim 3 Avr 2016 - 9:43

Hier soir; j'ai fait du poisson frit!
Le poisson était bien frais; céleris sautés et champignon de paris
J'avais oublié de changer l'huile de ma friture!
Je m'en souviendrais la prochaine fois!

par **gingin** Dim 3 Avr 2016 - 18:36

Je me suis fais un petit roti de boeuf de palette

par **Surik** Dim 3 Avr 2016 - 19:33

Soupe mexicaine au poulet avec tout les a cotés, radis tranché très fin, avocado, coriande et fromage blanc et lime en quartier, très bon mais un peu fort

par **Mademoiselle** Ven 8 Avr 2016 - 9:05

Oh Surik ça semble très bon Suggestion pour souper ce soir... - Page 28 2063408129

Aujourd'hui petit vendredi tranquille, je fais un macaroni à la viande gratiné pour souper.

Ce midi je mange le restant de ma soupe aux pois et une salade avec un morceau de fromage.

par **leocadie** Ven 8 Avr 2016 - 11:12

J'essaie une recette de fèves au lard,vue sur :La Presse.

par **gab** Ven 8 Avr 2016 - 12:15

Beignets d'encornets et risotto aux asperges

par **Katryn** Ven 8 Avr 2016 - 13:18

Club sandwich ce soir :)

Et jambon demain: il est à bon prix au super c.

par **Mademoiselle** Ven 8 Avr 2016 - 14:22

gab, mais qu'est qu'un encornet? Suggestion pour souper ce soir... - Page 28 2969053191

par **La Puce** Ven 8 Avr 2016 - 14:23

leocadie a écrit:J'essaie une recette de fèves au lard,vue sur :La Presse.

Je fais toujours celle de Claudette Taillefer dans la cocotte en grès de maman. Excellente recette avec de la mélasse, du sucre brun, de la moutarde de Dijon et du ketchup. Au lieu de mettre du bacon, je mets du lard salé.

par **moineau** Ven 8 Avr 2016 - 23:29

leocadie a écrit:J'essaie une recette de fèves au lard,vue sur :La Presse.

ah ça doit être bon ça!!

par **Surik** Sam 9 Avr 2016 - 8:48

Pour souper ce sera saumon en papillote avec asperge et fenouil avec salade verte.

par **Azurya** Sam 9 Avr 2016 - 9:16

Je vient de partir dans ma mijoteuse , un petit poulet sans peau et un morceau de boeuf , les dernier morceau de la viande que j'ai eu de la ferme .

Je sais pas encore ce que je vais faire comme accompagnement pour souper .

par **La Puce** Sam 9 Avr 2016 - 9:49

Je n'ai jamais fait cuire de poulet dans ma mijoteuse. Toujours au four. Pour le boeuf, oui, mais en cubes avec différents légumes et sauces.

Mais, comme le poulet est sans peau, c'est sûrement une bonne façon de le faire cuire.

par **Azurya** Sam 9 Avr 2016 - 10:06

Vue que mon poulet est pas plus que 2 ou 3 lbs et sans peau dans le four il devient tellement sec alors je le fais dans la mijoteuse et le bouillon je le garde pour me faire une soupe de légume et c'est super bon .

Le morceau de boeuf , vue qu'ont le coupais nous même , ils est vraiment pas comme à l'épicerie et les coupes sont parfois bizzard mais bon à manger quand même et de la viande avec les os ça fais un super bon bouillon aussi .

par **La Puce** Sam 9 Avr 2016 - 10:17

Tu fais bien de faire un bouillon avec ton poulet et ton morceau de boeuf. Les 2 ensemble, ça doit être très bon.

Chaque fois que je fais cuire un poulet entier, je fais un bouillon. Dans mon poulet, je mets un gros morceau d'oignon, une carotte et une branche de céleri. Quand je fais le bouillon avec les os et la carcasse, j'ajoute des fines herbes et 2-3 feuilles de laurier. Je le coule et je le fais refroidir pour enlever tout le gras qui s'enlève très facilement. Et mausus que ça fait une bonne soupe !!!!! Mais c'est rare que je fais cuire un poulet entier parce que ça en fait beaucoup.

Et je fais toujours cuire mon poulet (entier, cuisses ou poitrines) avec des épices à volaille et du poivre.

Fais-toi un bon riz pour souper. Comme j'ai souvent de la macédoine congelée en sac, j'en rajoute, ça me fait un riz aux légumes.

par **Azurya** Sam 9 Avr 2016 - 10:21

Moi aussi j'attend que le bouillon sois froid pour enlever la couche de gras qui flotte et figer sur le dessue .

Moi à grosseur qui as mon poulet je le fais en entier et avec le boeuf le bouillon il est trop bon miammm .

Merci pour le conseil pour le riz , j'ai moi aussi un sac de macédoine de la marque artic garden dans mon congélateur et je vais faire ça un riz avec .

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